Thursday, May 17, 2012

RESEP KAPURUNG


Ini nih salah satu makanan khas dari Sulawesi. Bahan dasarnya dari tepung sagu yang kemudian dilelehkan lalu dibentuk bulet bulet berwarna bening seperti baso.

Ini cocok untuk dihidangkan saat lagi musim hujan, weekend, ataupun ada pada acara-acara seperti walimahan, acara keluarga dan sebagainya.

Komposisinya cukup sehat karena sebagian besar terdiri dari sayur-sayuran dan ikan (harus yang segar lho yaa :) )...

Langsung aja nih silakan intip resepnya :D

Bahan-bahan:

-125gr tepung sagu
-100gr udang merah
-1 ikat daun kangkung
-1 ikat daun kemangi
-1 ikat daun paku
-Tomat
-Ikan tongkol ang sudah direbus matang sebelumnya (sesuai selera)
-Cabe merah(sesuai selera)
-1 sendok terasi
-1 buah jeruk nipis
-Garam, secukupnya
-Gula, secukupnya
-Air secukupnya

Cara membuatnya:

  1. Campurkan sagu dan air, masak sambil diaduk-aduk. Bila sudah cukup kental, matikan api lalu angkat. Dinginkan dan bentuk menjadi bola-bola (ukuran sesuai selera).
  2. Bersihkan daun kangkung, daun paku, kemangi, tomat, udang, kemudian potong-potong lalu rebus hingga matang.
  3. Didihkan 1 lt air. Haluskan cabe, terasi, garam, gula dan udang lalu masukkan ke dalam air rebusan. Masukkan bola-bola sagu dan cacahan ikan tongkol yang sudah direbus matang.
  4. Campurkan sayur-sayuran yang telah matang tadi lalu tambahkan irisan tomat dan beri perasan air jeruk nipis secukupnya.
  5. Tunggu hingga mendidih. Angkat dan siap untuk dihidangkan.

Itulah resepnya. Have a taste :D

Sunday, May 6, 2012

Waktu Mustajab Untuk Berdoa

Hujan memang memberikan banyak anugerah dan salah satunya--> inspirasi untuk menulis dan tidak ketinggalan, hujan pun menjadi salah satu moment  yang selalu saya tunggu-tunggu untuk berdoa. :D 

Heum, sharing aja yaa. Kali ini, saya akan berbagi tentang waktu-waktu mustajab untuk berdoa.

Setelah browsing dan ingat-ingat dari materi yang pernah saya dapatkan dari MR (murobbi/ustadzah) saya, dari halaqoh dan sebagainya, saya pikir waktu mustajab untuk berdoa itu hanya di saat tahajjud saja. Rupanya banyak waktu yang bisa menyebabkan doa tersebut diterima oleh Allah swt. 

Namun, kunci paling utama agar doa tersebut diijabah--> IKHLAS, TAWADHU; dan MENGHADIRKAN HATI ketika berdoa.

Baiklah, berikut ini ada beberapa waktu yang mustajab untuk berdoa (mungkin masih banyak lagi selain yang  saya tulis) :

Tuesday, May 1, 2012

GIMANA MENGGALI DAN NGEMBANGIN POTENSI DIRI???

Jadi kepikiran nulis tentang potensi diri setelah mendapatkan ide dari seroang adik tingkat plus dari sebuah buku karangan Drs. Slamet Wiyono, Ak., M.B.A tentang MANAJEMEN POTENSI DIRI

"POTENSI DIRI"

Apa yang ada di benak pikiran anda ketika mendengar kata "POTENSI DIRI"??

PINTU PEMISAH


Kemelut perbedaan
Menjauhkan cinta itu, semakin jauh
Ranumnya delima..
Tak lagi tercium..

Perbedaan
Bak tulang rusuk
Bila diluruskan pasti patah
Bila didiamkan tetap pun
Takkan lurus….